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Centrodesaludnaturalpvm - COMIDA CARDIOSALUDABLE


Comida cardiosaludable, alimentación que ayuda a moderar la hipertensión 

La hipertensión (HTA) es una enfermedad frecuente sin apenas síntomas, y, cuando se acude al médico puede haber ya problemas. El 18 por 100 de la población mundial la padece y en España afecta al 20 por 100 de las personas. Es conveniente tomarse la tensión al menos una vez al año. Consultar al médico.
=Tensión normal    Inferior a 130mmHg  Inferior a 85 mmHg
=Elevada leve          140-159                                   90-99

=Grave                   180-209                                  110-119
=Muy grave         más de 210                            más de 120
Factores de riesgo:
Antecedentes familiares · Obesidad · Diabetes · Colesterol y glucosa altos · Desequilibrios hormonales y renales · Tabaquismo · Tensión y estrés – Vivir con prisas · Alto consumo de sodio en personas sensibles · Edad · Píldora anticonceptiva · Sedentarismo · Adicción al trabajo ·Vivir o trabajar con mucho ruido
Luz roja!
·Sal de cualquier tipo ·Grasas saturadas de quesos, mantequilla y margarinas. Nata. ·Embutidos, jamón, fiambre. ·Coco, repostería industrial ·Aceitunas y otros alimentos en salmuera ·Patatas fritas “chips” ·Platos preparados y precocinados ·Conservas de lata ·Sopas de sobre ·Galletas con sal. Pan común ·Mariscos ·Aderezos (mostaza, mayonesa, ketchup) ·Patés ·Alcohol ·Agua mineral con más de 20 mg. de sodio por litro ·Evitar dosis altas de café y bebidas excitantes
Aumentar o incluir
Alimentos con potasio: Frutas frescas y pasas, cereales integrales, verduras, lácteos desnatados, alimentación ovolacto vegetariana, frutos secos, carnes magras, dieta mediterránea con pescado azul, patatas.
Alimentos por su contenido en calcio: Leche desnatada, yogur desnatado, quesos blancos tipo Burgos.
Alimentos por su contenido en magnesio: Cereales, almendras tostadas, pepitas de girasol, nueces sin cáscara, pimienta negra, cacao y chocolate (con moderación)
Grasas insaturadas: aceites de oliva, girasol, cacahuete, soja, frutos secos y semillas, aguacate, pescado azul.
 
Alimentos ricos en antioxidantes:
Vitamina A: hígado de peces, yogur. Necesidades: 1.000er/día
Betacarotenos: mango, melón, melocotón, ciruela, papaya, cerezas, ciruelas, naranjas, zanahoria, espinacas, perejil, tomate, tomillo, col berza, brócoli o brecol, espárragos naturales, guisantes naturales. Necesidades: 15 mg/día
Licopeno: tomate, papaya, sandia, pomelo rosa.
Vitamina C: kiwi, papaya, naranja, limón, mandarinas, melón, frambuesas, piña, fruta de la pasión, cereza, plátano, kaki, melocotón, perejil, col de Bruselas, brecol o brócoli, pimiento rojo, estragón, espinaca, pimientos verdes y rojos, espárragos frescos, repollo, coliflor, fresa y fresón, guayaba, berro. Necesidades: 100 mg/día
Vitamina E: Aceite de gérmen de trigo, aceite de girasol, almendra, nueces, gérmen de trigo, nuez de Brasil, aceite de cacahuete, de maíz, de soja, menta fresca, ciruelas, espárragos frescos Necesidades: 12-15 U.I./día
Selenio: Pescados de mar, ostras, huevos, cereales y harinas completas, gérmen de trigo, ajo, espárragos, brecol o brócoli, zanahoria, levadura de cerveza, nueces de Brasil, vinagre de sidra, tomates, patatas, manzanas, naranjas, carne de pollo. Necesidades: 200 mcg/día.
Zinc: Ostras, pescados, cereales, yema de huevo, brecol brócoli, levadura de cerveza, nueces, pan completo, carne, cacahuetes, almendra. Necesidades: 15mg/día
Cómo reducir el consumo de sal
No llevar el salero a la mesa. Nada de chips y snaks ·Añadir ajo y cebolla a las comidas
Condimentar con zumo de limón, vinagre, especias, hierbas aromáticas
Pedir en el restaurante comida moderadamente salada o sin sal· Consumir hortalizas cocinadas al vapor, horno o parrilla y evitar la sal.
Las sales modificadas light pueden ser útiles en un principio, y luego lo mejor es comer sin sal.
Un vaso de vino en la comida puede ser saludable.
Consejos de cocina para luchar contra la hipertensión arterial
Para las frutas. Cuantas se puedan tomar de forma natural o en zumo, tomar cuatro raciones todos los días. El zumo de limón y especias es un buen sustituto de la sal.
Para las verduras. Al vapor, a la brasa y a la parrilla parecen las mejores formas de prepararlas. Tomar cada mañana un diente de ajo con aceite virgen de oliva extra y pan.
Para los pescados. Lavarlos en agua antes de cocinarlos porque a veces se mantienen con hielo y sal
Para las carnes. Limpiar muy bien las grasas y luego mejor asar, y plancha que freír.
Para las legumbres. Cocerlas con hierbas aromáticas, ajo, cebolla, tomate. Nada de “sacramentos” que tienen mucha sal y grasa.
Para las pastas secas. Cocer en aceite de oliva, ajo, cebolla, puerro, albahaca, tomate, orégano. Nada de Sal.
Para las patatas. Mejor al horno, parrilla o cocción.
Actividades cotidianas
Caminar media hora todos los días, vigilar el peso, evitar el estrés, controlarse la presión arterial, sin obsesiones
Suplementos fitoterapeúticos
Cápsulas de ajo y de oliva cada día
 
 
El 30.01.11, En Salud, por Jesús Llona Larrauri
 
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Centro de Salud Natural PVM tiene como objetivo ofrecer terapias naturales personalizadas, en complemento a las medicinas convencionales.
El enfoque terapéutico es holístico, es decir se trata a la persona como un todo, ocupándose de la mente, alma y espíritu.. El tratamiento está enfocado a que el mismo organismo estimule su propia energía vital y restablezca su equilibrio, sanándose y curándose.
Se utiliza como método de diagnóstico la IRIDOLOGÍA y se lleva a cabo las terapias que sean más adecuadas para cada caso:
Aromaterapia, Auriculoterapia, Biomagnetismo, Drenaje linfático, Fitoterapia, Homeopatía, Masajes terapéuticos, Nutrición y Dietoterapia Naturista, Medicina Bioenergética (estímulos naturales), PNL, Reflexología, Terapia Floral.

Cursos y talleres.

También se realiza orientación de tipo espiritual.

Terapeuta Patricia Varela Mella
Licenciada en Naturopatía Holística, Homeopatía y Acupuntura de la Universidad de Aconcagua.

Atención en Santiago, comuna de La Reina consulta particular,calle Las Arañas 2353-C.
Fonos: 4159259 / 8-3036290
email: saludnaturalpvm@gmail.com/
naturopatapvm@gmail.com
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"Y SOBRE TODA COSA GUARDADA, GUARDA TU CORAZÓN (LO MAS INTIMO DE TU MENTE), PORQUE DE EL FLUYE LA VIDA".