PARA MANTENER EL EQUILIBRIO METABÓLICO HAY TRES FACTORES IMPORTANTES Y FÁCILES DE SEGUIR:
• COMER ALIMENTOS CON UN ALTO CONTENIDO DE AGUA
• COMBINAR DE UNA MANERA ADECUADA LOS ALIMENTOS. (COMO CONSUMIR LAS FRUTAS Y OTROS DE MANERA CORRECTA).
• INGERIR FRUTAS. ES LO MÁS IMPORTANTE, ENTRE LOS ALIMENTOS, SU VALOR COMO “COMBUSTIBLE” ESTÁ EN QUE APORTA LOS COMPONENTES NECESARIOS A NUESTRO CUERPO:
GLUCOSA 90%
AMINOÁCIDOS 4 - 5%
MINERALES 3 -- 4%
ACIDOS GRASOS 1 %
VITAMINAS < 1%
LA FRUTA FRESCA Y MADURA CONTIENE TODOS ESTOS ELEMENTOS ESENCIALES Y POR ESO ES EL ALIMENTO POR EXCELENCIA PARA LOS SERES HUMANOS. LA GLUCOSA DE LA FRUTA ESTA DISPONIBLE PARA LA CÉLULA SIN DIGESTIÓN PREVIA EN EL ESTÓMAGO Y ASÍ PASA MUY RÁPIDAMENTE A LOS INTESTINOS PARA SERVIR DE "COMBUSTIÓN” DIRECTA A LAS CÉLULAS DE NUESTRO CUERPO. CON LA FRUTA VIENE AUTOMÁTICAMENTE EL AGUA, TAN NECESARIA PARA UN METABOLISMO BUENO Y ADECUADO.
LA FRUTA SE DEBE CONSUMIR SIEMPRE SOLA, ES DECIR, VEINTE A TREINTA MINUTOS ANTES DE COMER OTRA COSA O BIEN DOS A TRES HORAS DESPUÉS DE UNA COMIDA. SOLAMENTE ASÍ SE EVITARÁ LA FERMENTACIÓN EN EL TRACTO GASTRO-INTESTINAL QUE CON LA PUTREFACCIÓN DE LOS ALIMENTOS ALBUMINOSOS PRODUCEN ACTIVIDADES DAÑINAS QUE INTERFIEREN CON LA SALUD HUMANA
EL MEJOR MOMENTO DE CONSUMIR FRUTAS ES EN LA MAÑANA AL DESPERTARSE. ASÍ LA FRUTA NOS DA LA ENERGÍA QUE ES LA ESENCIA DE LA VIDA. TENEMOS QUE DEJAR DE INGERIR COMIDAS PESADAS EN LA MAÑANA. DESPUÉS DE UNAS SEMANAS ESTE CAMBIO EN EL CUERPO HUMANO YA MUESTRA SUS BUENOS RESULTADOS. LA FRUTA NO INTERRUMPE EL “CICLO DE ELIMINACIÓN”, Y AYUDA A DAR LA ENERGÍA VITAL , HASTA EL ALMUERZO.
LA COMBINACIÓN DE LOS DEMÁS ALIMENTOS TAMBIÉN ES MUY IMPORTANTE. DOS CARBOHIDRATOS COMPLEJOS MAL COMBINADOS (POR EJEMPLO: PAN Y PAPAS, ARROZ Y LEGUMBRES, ETC) SON MUY PESADOS PARA UNA DIGESTIÓN ADECUADA. ESTAS MALAS COMBINACIONES SE ALTERAN MÁS CON LA MEZCLA DE BEBIDAS Y ALCOHOL.
COMO HEMOS VISTO LOS CARBOHIDRATOS SIMPLES SIRVEN COMO ELEMENTO NUTRITIVO POR EXCELENCIA PARA LA CÉLULA DIRECTAMENTE Y CASI SIN DIGESTIÓN. PERO YA LOS CARBOHIDRATOS COMPLEJOS NECESITAN UNA DIGESTIÓN MÁS COMPLICADA Y LAS PROTEÍNAS SON DE UNA COMPLEJIDAD TAL QUE LA DIGESTIÓN UTILIZA MÁS ENERGÍA DE LA QUE EL PRODUCTO APORTA AL CUERPO HUMANO.